49>পানীয় জলের PH value====

 49>পানীয় জলের PH value====

অম্লতা এবং ক্ষারীয়তা সূচক পিএইচ মান হিসাবে পরিচিত হয় । পিএইচ মান ৭ হল একেবারে স্বাভাবিক । জলে পিএইচ মান ৭ এর নিচে অম্লতার আধিক্য এবং বেশি ক্ষারীয়তার আধিক্য নির্দেশ করে । Environmental Protection Agency (EPA) এর মতে পানীয় জলের জন্য আদর্শ পিএইচ মান হল ৬.৫ - ৮.৫ ।

pH মান 7 হলে তা নিরপেক্ষ

pH মাত্রা 7 এর কম হলে তা অম্লীয় বা অ্যাসিটিক।

pH মান 7 এর বেশি হলে তা ক্ষারীয়।

বিভিন্ন জিনিসের pH মাত্রা::----

পদার্থ // দ্রবণ----------pH এর মান।

--------------------             ---------------------

বিশুদ্ধ জল ----------------7.0

বৃষ্টির জল----      ------  5.6---6.0

সমুদ্রের জল--–   -------7.5---8.5

লালা রস  ------     -------6.5---7.5

রক্ত    ------------     -------7.3---7.5

মূত্র-------------      ------6

চা  ----------------      ------5.5

কফি -------------      ------5.0

বিয়ার  -----------      ------4.5

লেবুর রস ------       ------2.2---2.4

ভিনিগার -------        ----- 2.9

টমেটো ----------       ------ 4.0

আপেলের রস --     ------2.9---3.3

কমলার শরবত--    ------3.7

স্ট্রবেরী ----------       ------3.0----3.5

ফলের জেলি ----     ------2.8---3.4

গরুর দুধ ---------     ------6.4

মাখন  ------------      ------6.1----6.4

ডিমের সাদা অংশ--   ---7.6---8.0

বেকিং সোডা----     ------8.3

লন্ড্রির অ্যামোনিয়া--  ----11.0  

ব্যাটারির অ্যাসিড--   ----1.0

চুন জল --------         ------12.0

দাঁতের মাজন---      ------8.0

গ্যাস্টিক রস----       ------1.0

=======25==============